最近食べることが心の支えになりつつある。 先日、甘酒にはまっていると言ったのですが、今も結構続いていてですね。 前は酒粕で作る甘酒を頻繁に作っていたのですが、お砂糖をめちゃめちゃ入れるのが気になって、米麹を発酵させるタイプの甘酒にシフト。炊…

またまたお久しぶりです。 年度末、年度始めは、何かと動きがあって疲れますね。皆さまお疲れ様です。 そんなわけで、なかなかまとまったことを書く余裕がないのですが、というか書きたいことをまとめる余裕がないのですが、今日あったことや思ったことを短…